にんにく 葉にんにく にんにく（花茎）「にんにくの芽ともいう」 「行者（ギョウジャ）にんにく」も含めると 4種類になります。 例えば、「 にんにく 」だけに登録されている 農薬を使用すると、 「にんにくの芽」として 出荷販売はできません。 一番太いにんにくの芽 株は一番大きいものじゃないんだけど、この花茎の部分は一番のもの 株の大きさと花茎の大きさはほぼ比例しているけど、株が一定の大きさを超えると逆に花茎は大きくならないというか 大きな株の花茎 こう、あんまり伸びてこない ニンニク栽培をしていると、5月～6月頃に花茎が伸びてきます。 これをトウ立ち（抽苔＝ちゅうだい）と呼びますが、 実はニンニクは絶対にトウ立ちするとは限らないのです。 では、トウ立ちしないニンニクは、 なぜトウ立ちしないのでしょうか。
にんにく鼻
